Print

Wraps de Poulet Tzatziki : Un Voyage Culinaire en Méditerranée

Print Recipe

Transformez votre déjeuner avec ces Wraps de Poulet Tzatziki, alliant la fraîcheur du tzatziki maison à la tendreté du poulet grillé dans une tortilla moelleuse. Une recette inspirée par la Grèce, parfaite pour un repas rapide et savoureux.

Ingredients

Scale
  • 400 g Poulet grillé coupé en lanières
  • 200 g Sauce tzatziki maison de préférence
  • 4 pièces Wraps complets
  • 1 pièce Concombre coupé en dés
  • 2 pièces Tomates coupées en dés
  • 1 pièce Oignon rouge émincé finement
  • 100 g Salade lavée et déchirée
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • Sel et poivre selon le goût

Instructions

  1. Marinez le poulet avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et une pincée de paprika pendant au moins 30 minutes.
  2. Préparez la sauce tzatziki en mélangeant yaourt grec, concombre râpé et égoutté, ail écrasé, huile d’olive et jus de citron.
  3. Découpez les légumes en petits dés réguliers et assaisonnez-les légèrement avec du jus de citron, du sel et du poivre.
  4. Faites griller le poulet mariné dans une poêle bien chaude jusqu’à obtenir une belle coloration dorée et une cuisson complète.
  5. Étalez généreusement le tzatziki sur chaque wrap, puis disposez le poulet tiède au centre avec la salade de légumes.
  6. Réchauffez légèrement les tortillas pour qu’elles soient plus souples.
  7. Roulez fermement chaque wrap en repliant d’abord les côtés puis en serrant bien le tout.

Notes

Pour une conservation plus longue, préparez séparément les composants et assemblez au moment de servir. Évitez de réchauffer les wraps entiers au micro-ondes pour préserver les textures.

Nutrition

Keywords: wraps, poulet, tzatziki, méditerranéen, grec, rapide, déjeuner, dîner léger

Find it online: https://hazdone.com/wraps-de-poulet-tzatziki/