Pizza Maison à l’Italienne
Découvrez la recette de pizza maison à l’italienne, une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante, de jambon et de champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Cette pizza maison facile est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Préparez-la avec une pâte à pizza maison ou achetée, et personnalisez-la selon vos goûts. La cuisson au four à 200°C donne une croûte dorée et croustillante, pour un résultat digne des meilleures pizzerias italiennes. Ne manquez pas cette recette simple pour régaler vos proches !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Diet: Aucune restriction
Ingredients
- 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
- Huile d’olive
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 oignon
- 5 champignons
- 2 tranches de jambon
- 2 morceaux de mozzarella
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
- Étaler la sauce tomate sur la pâte.
- Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur la sauce tomate.
- Émincer l’oignon et le répartir sur les tomates.
- Nettoyer et émincer les champignons, puis les ajouter.
- Couper le jambon en lanières et le disposer sur les champignons.
- Couper la mozzarella en tranches et la répartir sur le tout.
- Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence.
- Enfourner pour environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
- Laisser tiédir quelques minutes avant de découper et servir.
Notes
Oui, une pâte à pizza du commerce fonctionne très bien si vous êtes pressé ou si vous ne souhaitez pas la préparer vous-même. Vous pouvez préparer cette pizza à l’avance et la congeler avant cuisson. Il suffit de la cuire directement du congélateur à 200°C, en augmentant légèrement le temps de cuisson. La cuisson dépend de la taille de la pâte et des garnitures, mais en général, la pizza cuit en 15-20 minutes à 200°C.
Nutrition
- Serving Size: 1 part de pizza
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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