Pizza Maison à l’Italienne
Découvrez la recette de pizza maison à l’italienne, une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante, de jambon et de champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Cette pizza maison facile est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Préparez-la avec une pâte à pizza maison ou achetée, et personnalisez-la selon vos goûts. La cuisson au four à 200°C donne une croûte dorée et croustillante, pour un résultat digne des meilleures pizzerias italiennes. Ne manquez pas cette recette simple pour régaler vos proches !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 1 pizza 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Diet: Omnivore
Ingredients
- 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
- Huile d’olive
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 oignon
- 5 champignons
- 2 tranches de jambon
- 2 morceaux de mozzarella
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner la pâte avec un filet d’huile d’olive et étaler la sauce tomate.
- Couper l’oignon en fines lamelles et les répartir sur la sauce tomate.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur l’oignon.
- Nettoyer et couper les champignons en lamelles, puis les ajouter sur les tomates.
- Découper le jambon en lanières et le répartir sur les légumes.
- Couper la mozzarella en morceaux et la disperser sur le dessus de la pizza.
- Assaisonner avec des herbes de Provence.
- Enfourner pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante et le fromage fondu et gratiné.
Notes
Vous pouvez utiliser une pâte à pizza du commerce si vous êtes pressé. Cette pizza peut être préparée à l’avance et congelée avant cuisson. Augmentez légèrement le temps de cuisson si vous la cuisez directement du congélateur. Servez avec une salade verte, des olives et de la charcuterie, ou garnissez de roquette fraîche après cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1-2 personnes
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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