Pizza Maison à l’Italienne
Découvrez la recette de pizza maison à l’italienne, une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante, de jambon et de champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Cette pizza maison facile est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Préparez-la avec une pâte à pizza maison ou achetée, et personnalisez-la selon vos goûts. La cuisson au four à 200°C donne une croûte dorée et croustillante, pour un résultat digne des meilleures pizzerias italiennes. Ne manquez pas cette recette simple pour régaler vos proches !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Diet: Omnivore
Ingredients
- 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
- Huile d’olive
- 2 tomates
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 oignon
- 5 champignons
- 2 tranches de jambon
- 2 morceaux de mozzarella
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
- Badigeonner la pâte avec un peu d’huile d’olive et étaler la sauce tomate dessus.
- Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur la sauce tomate.
- Couper l’oignon en fines lamelles et les répartir sur les tomates.
- Nettoyer les champignons, les couper en lamelles et les ajouter à la garniture.
- Disposer les tranches de jambon coupées en lanières.
- Couper la mozzarella en dés et les éparpiller sur la pizza.
- Saupoudrer d’herbes de Provence.
- Enfourner pour environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Servir chaud.
Notes
Utilisez une pâte à pizza pré-fabriquée si vous êtes pressé. La pizza peut être congelée avant cuisson et cuite directement du congélateur en augmentant légèrement le temps de cuisson. Servez avec une salade verte ou des olives et charcuterie pour une expérience méditerranéenne.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pizza, maison, italienne, facile, rapide, familiale, jambon, champignons, mozzarella, tomate
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