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Pizza Maison à l’Italienne

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Découvrez la recette de pizza maison à l’italienne, une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante, de jambon et de champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Cette pizza maison facile est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Préparez-la avec une pâte à pizza maison ou achetée, et personnalisez-la selon vos goûts. La cuisson au four à 200°C donne une croûte dorée et croustillante, pour un résultat digne des meilleures pizzerias italiennes. Ne manquez pas cette recette simple pour régaler vos proches !

Ingredients

Scale
  • 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
  • Huile d’olive
  • 2 tomates
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 5 champignons
  • 2 tranches de jambon
  • 2 morceaux de mozzarella
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
  3. Napper la pâte de sauce tomate.
  4. Couper les tomates en fines rondelles, l’oignon en fines lamelles et les champignons en tranches.
  5. Répartir les tomates, l’oignon, les champignons, le jambon coupé en morceaux et la mozzarella coupée en dés sur la sauce tomate.
  6. Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence.
  7. Enfourner pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
  8. Servir chaud.

Notes

Pour une expérience méditerranéenne complète, servez cette pizza avec une salade verte, des olives et de la charcuterie. Vous pouvez également garnir la pizza de roquette fraîche après la cuisson pour un peu de croquant et de fraîcheur.

Nutrition

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