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Pizza Maison à l’Italienne Facile

Découvrez une recette de pizza maison savoureuse et facile, garnie de tomates fraîches, mozzarella, jambon et champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Parfaite pour un dîner rapide et familial, elle offre une croûte dorée et croustillante.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
  • Huile d’olive
  • 2 tomates
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 5 champignons
  • 2 tranches de jambon
  • 2 morceaux de mozzarella
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
  3. Badigeonner la sauce tomate sur la pâte.
  4. Couper les tomates en fines tranches, l’oignon en dés et les champignons en lamelles.
  5. Garnir la pâte avec l’oignon, les champignons, les tranches de jambon et les morceaux de mozzarella.
  6. Arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence.
  7. Enfourner pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.

Notes

Utilisez une pâte à pizza du commerce si vous êtes pressé. Cette pizza peut être préparée à l’avance et congelée avant cuisson. Servez avec une salade verte, des olives ou de la charcuterie. Ajoutez de la roquette fraîche après cuisson.

Nutrition

Keywords: pizza, maison, italienne, facile, rapide, jambon, mozzarella, champignons, tomate, dîner, familial