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Pizza Maison à l’Italienne

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Découvrez la recette de pizza maison à l’italienne, une pizza savoureuse garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante, de jambon et de champignons, le tout assaisonné d’herbes de Provence. Cette pizza maison facile est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Préparez-la avec une pâte à pizza maison ou achetée, et personnalisez-la selon vos goûts. La cuisson au four à 200°C donne une croûte dorée et croustillante, pour un résultat digne des meilleures pizzerias italiennes. Ne manquez pas cette recette simple pour régaler vos proches !

Ingredients

Scale
  • 1 pâte à pizza (faite maison ou achetée)
  • Huile d’olive
  • 2 tomates
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 5 champignons
  • 2 tranches de jambon
  • 2 morceaux de mozzarella
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étaler la sauce tomate sur la pâte.
  4. Couper les tomates, l’oignon et les champignons en fines tranches et les disposer sur la sauce tomate.
  5. Ajouter les tranches de jambon et les morceaux de mozzarella.
  6. Saupoudrer d’herbes de Provence.
  7. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
  8. Enfourner pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu et bouillonnant.

Notes

Oui, une pâte à pizza du commerce fonctionne très bien si vous êtes pressé ou si vous ne souhaitez pas la préparer vous-même. Vous pouvez préparer cette pizza à l’avance et la congeler avant cuisson. Il suffit de la cuire directement du congélateur à 200°C, en augmentant légèrement le temps de cuisson.

Nutrition

Keywords: pizza, maison, italienne, facile, rapide, jambon, champignons, tomate, mozzarella, dîner, famille

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