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Pâte à Pizza Maison Facile et Rapide

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Apprenez à réaliser une pâte à pizza légère et aérée, idéale pour toutes vos pizzas maison. Cette recette simple et rapide est parfaite pour un dîner pizza en famille ou entre amis, avec des garnitures variées. La pâte est meilleure que les versions achetées en magasin et permet de réaliser des pizzas délicieuses, croquantes et savoureuses à la maison.

Ingredients

Scale
  • 300 g de farine
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre d’eau

Instructions

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Ajoutez l’huile d’olive et l’eau tiède.
  3. Mélangez le tout avec une cuillère en bois ou vos mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Pétrissez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
  5. Formez une boule, placez-la dans le saladier légèrement huilé, couvrez d’un linge propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
  6. Dégazez la pâte en appuyant dessus, puis étalez-la sur une plaque de cuisson ou dans un moule à pizza.
  7. Garnissez à votre convenance et enfournez selon les instructions de votre garniture.

Notes

Servez la pizza chaude, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et équilibré. Cette pâte est une base idéale pour de délicieuses pizzas maison. Ajoutez vos ingrédients favoris, et vous obtiendrez un plat savoureux, simple et économique.

Nutrition

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Find it online: https://hazdone.com/recette-pate-a-pizza-maison/