Spaghetti à la crème de poivron rouge et mozzarella

La quête du repas parfait est une aventure quotidienne qui, bien souvent, se heurte au manque de temps et à l’éternelle question : que cuisiner ce soir ? Il est facile de tomber dans la routine des plats préparés, mais rien ne remplace cette sensation de satisfaction profonde qui émane d’une assiette fumante préparée avec soin dans votre propre cuisine. Les spaghetti à la crème de poivron rouge et mozzarella incarnent exactement cette réponse, offrant un équilibre idéal entre une gourmandise réconfortante et une élégance simple qui ravira tous les palais, des plus petits aux plus exigeants.

Dans ce guide culinaire, nous allons explorer non seulement la technique pour réaliser une sauce onctueuse, mais aussi le plaisir de transformer des produits bruts en une expérience gastronomique accessible. Ce plat se prête idéalement à un Dîner familial où le partage et le goût priment sur la complexité. En misant sur des ingrédients de qualité, vous découvrirez comment la simplicité des produits du terroir peut élever une recette banale au rang de chef-d’œuvre culinaire que vous prendrez plaisir à refaire semaine après semaine.

Si vous êtes en quête d’astuces pour optimiser votre organisation en cuisine, sachez que cette préparation est pensée pour être efficace tout en préservant le savoir-faire traditionnel. Abonnez-vous à mon Pinterest pour des recettes quotidiennes GRATUITES ! Vous y trouverez une multitude d’idées pour varier les plaisirs tout au long de l’année. En attendant, plongeons ensemble dans les secrets de cette recette qui, nous en sommes certains, deviendra rapidement votre nouvelle alliée gourmande.

L’Histoire et la Tradition de spaghetti crème poivron rouge mozzarella

L’histoire de ce plat puise ses racines dans la tradition méditerranéenne, où le poivron rouge est célébré comme le roi des légumes d’été. Longtemps utilisé dans la cuisine italienne comme une base de saveurs profondes après avoir été confit au four, le poivron a progressivement intégré les sauces crémeuses pour offrir une alternative colorée et sucrée aux classiques sauces tomates ou carbonara.

La transition vers une cuisine moderne a permis d’affiner cette recette en intégrant la mozzarella, un fromage emblématique qui apporte une texture filante inimitable. Si les premières versions se contentaient de poivrons sautés, la technique actuelle consiste à créer un coulis velouté, garantissant que chaque brin de spaghetti soit imprégné de cette saveur intense et sucrée du poivron torréfié.

En France, nous avons adopté cette recette pour sa capacité à sublimer les produits locaux tout en conservant cet esprit italien que nous affectionnons tant. Elle s’inscrit parfaitement dans la tendance actuelle d’une cuisine maison décomplexée, où l’on privilégie la fraîcheur des produits du terroir pour créer des plats qui racontent une histoire à chaque bouchée.

Aujourd’hui, ces spaghetti représentent un pont entre la tradition paysanne et les exigences de la vie contemporaine. Ils illustrent parfaitement comment, avec un peu de patience pour la cuisson au four, on peut obtenir une Qualité gastronomique sans recourir à des techniques de chefs étoilés. C’est le témoignage d’une cuisine qui évolue tout en respectant ses origines.

Pourquoi vous allez adorer ce spaghetti crème poivron rouge mozzarella

• La douceur naturelle des poivrons rôtis se marie parfaitement à l’onctuosité de la crème, créant une sauce d’une richesse exceptionnelle sans être trop lourde.
• Il s’agit d’une excellente Alternative saine pour ceux qui souhaitent intégrer plus de légumes dans leur alimentation quotidienne de manière savoureuse.
• La Préparation rapide de la base de sauce permet de libérer du temps pour profiter de vos proches autour de la table plutôt que de rester seul aux fourneaux.
• La mozzarella fondante ajoute une dimension texturale irrésistible qui transforme une simple assiette de pâtes en un repas réconfortant.
• C’est un plat naturellement Faible en calories si l’on maîtrise les portions de crème, ce qui en fait un allié précieux pour ceux qui surveillent leur ligne sans sacrifier le plaisir.
• En choisissant des Ingrédients bio, vous garantissez à votre famille une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et pleine de saveurs authentiques.
• L’Origine durable des produits que vous sélectionnez participe activement au soutien des circuits courts et des producteurs locaux de votre région.

Le Secret d’une Texture et de Saveurs Parfaites

La réussite de cette recette réside avant tout dans la torréfaction des poivrons. En les faisant rôtir jusqu’à ce que la peau noircisse, vous déclenchez une réaction chimique appelée caramélisation qui décuple la teneur en sucres naturels du légume. Ce processus modifie radicalement la texture, transformant la chair ferme du poivron cru en une purée soyeuse et sucrée, indispensable pour une sauce de haute volée.

Une fois les poivrons mixés avec la crème, l’étape cruciale est l’émulsion. L’amidon contenu dans l’eau de cuisson des pâtes agit comme un liant naturel. En ajoutant une louche de cette eau précieuse à votre sauce, vous créez une liaison parfaite qui permet à la crème de napper les spaghetti uniformément au lieu de glisser. C’est ici que se joue la différence entre une sauce banale et une préparation digne des meilleurs restaurants.

L’équilibre des saveurs repose également sur le contraste entre la douceur du poivron et la légère pointe d’acidité que vous pouvez apporter avec un trait de citron ou une touche de vinaigre balsamique. Cette subtile variation empêche la sauce de devenir trop linéaire ou écœurante, stimulant ainsi le palais à chaque nouvelle bouchée et révélant toute la complexité des arômes.

Enfin, l’incorporation de la mozzarella hors du feu est une règle d’or pour préserver la structure du fromage. Si vous l’ajoutez trop tôt, elle risque de se dissoudre totalement, perdant son caractère filant et sa texture délicate. En attendant le dernier instant, vous garantissez des poches de fromage fondu qui apportent une expérience sensorielle variée et gourmande tout au long de la dégustation.

Les Meilleurs Ingrédients pour un Résultat Gastronomique

Pour atteindre une Qualité gastronomique, commencez par sélectionner des poivrons rouges bien fermes à la peau lisse et brillante. Au marché, privilégiez ceux qui présentent un poids généreux par rapport à leur taille, signe d’une chair gorgée de jus et de saveurs. Si possible, optez pour des Ingrédients bio qui offrent souvent une concentration aromatique supérieure, essentielle pour le succès de votre base de sauce.

Le choix de la mozzarella est tout aussi déterminant. Pour un résultat optimal, orientez-vous vers une mozzarella di bufala campana AOP, qui offre une onctuosité et une profondeur de goût inégalées. Assurez-vous de bien l’égoutter une trentaine de minutes avant la préparation afin d’éviter que le surplus de petit-lait ne vienne diluer votre sauce au moment du dressage.

Quant aux spaghetti, la sélection d’une gamme extrudée au bronze est une recommandation incontournable. Cette méthode de fabrication laisse la surface des pâtes légèrement rugueuse et poreuse, permettant à la crème de poivron de s’accrocher fermement à chaque fibre. Cette adhérence est la clé d’une harmonie parfaite entre les pâtes et la garniture à chaque coup de fourchette.

N’oubliez pas l’importance d’une huile d’olive vierge extra de première pression à froid. Elle servira non seulement à faire rôtir vos légumes, mais aussi à apporter une note herbacée et une complexité qui enrichiront l’ensemble du plat. Un filet d’huile de qualité versé au moment de servir peut transformer une recette simple en une véritable expérience culinaire.

Alternatives d’Ingrédients et Adaptations Diététiques

Pour les régimes sans gluten, il suffit de remplacer les spaghetti classiques par une version à base de farine de maïs ou de riz de haute qualité. Assurez-vous de surveiller attentivement le temps de cuisson, car ces pâtes ont tendance à se ramollir plus rapidement que le blé dur. Le résultat reste bluffant et tout aussi savoureux.

Si vous recherchez une Alternative saine ou une version faible en glucides, vous pouvez substituer les spaghetti par des tagliatelles de courgettes ou de carottes faites au spiraliseur. La sauce à la crème de poivron rouge se marie à merveille avec ces légumes croquants, offrant un plat léger et coloré qui saura séduire les adeptes de nutrition équilibrée.

Pour une version vegan, la crème fraîche peut être avantageusement remplacée par de la crème de soja épaisse ou une crème d’amande, qui apporte une note douce et boisée. Remplacez la mozzarella par des alternatives végétales à base de noix de cajou fermentées ou tout simplement par quelques éclats de noix concassées pour apporter du croquant en remplacement du gras du fromage.

En cas d’absence d’un ingrédient spécifique, la créativité est votre meilleure alliée. Si vous manquez d’ail frais, une pointe d’ail en poudre ou d’échalote revenue fera parfaitement l’affaire pour la base aromatique. De même, si le basilic fait défaut, quelques feuilles de persil plat ou de coriandre fraîche offriront une touche de verdure nécessaire pour équilibrer les couleurs et les parfums du plat.

Enfin, pour ceux qui souhaitent une note de caractère supplémentaire, n’hésitez pas à intégrer quelques tomates séchées mixées avec les poivrons. Cela renforcera la puissance umami de la sauce et ajoutera une profondeur de goût qui surprendra vos convives. L’essentiel est de garder l’équilibre entre la douceur sucrée du poivron et la structure crémeuse de la sauce.

Accompagnements Parfaits & Accords Mets-Vins

• Une salade de jeunes pousses de roquette agrémentée de pignons de pin torréfiés et d’un filet de vinaigre balsamique pour contraster avec l’onctuosité des pâtes.
• Des légumes croquants comme des asperges grillées ou des brocolis vapeur, qui apportent une texture ferme et une couleur vive à votre repas.
• Un vin blanc sec et légèrement fruité, tel qu’un Chardonnay de Bourgogne ou un Sauvignon Blanc de la Loire, qui soulignera la douceur du poivron rouge.
• Pour une option plus audacieuse, un vin rosé de Provence bien frais, aux notes d’agrumes et de petits fruits rouges, s’accordera parfaitement avec la tomate et le poivron.
• Une focaccia au romarin tout juste sortie du four pour éponger la sauce crémeuse restante dans l’assiette, une habitude très appréciée en Italie.

Conservation, Congélation et Réchauffage Idéal

• Réfrigérateur : placez vos restes dans un contenant hermétique en verre. Ils se conserveront parfaitement jusqu’à 3 jours, ce qui en fait une option idéale pour un déjeuner rapide le lendemain.
• Congélateur : il est préférable de congeler uniquement la sauce au poivron rouge sans les pâtes. Utilisez des sacs de congélation à plat pour optimiser l’espace et décongelez doucement au réfrigérateur la veille de l’utilisation.
• Réchauffage : pour les pâtes déjà mélangées, réchauffez à la poêle avec un filet d’eau ou de crème pour redonner de la souplesse à la sauce, tout en évitant le micro-ondes qui risque de rendre le fromage caoutchouteux.

Valeurs Nutritionnelles et Temps de Préparation

Calories : environ 450 kcal par portion. Protéines : 16 g. Lipides : 18 g. Glucides : 58 g. Ces valeurs sont indicatives pour une portion moyenne utilisant des ingrédients standards.

Ingrédients

Pour les ingrédients principaux

• 400 g de spaghetti de blé dur de haute qualité pour une meilleure tenue à la cuisson.
• 2 poivrons rouges bien mûrs et charnus issus d’une culture locale si possible.
• 200 g de mozzarella fraîche bien égouttée pour éviter l’excès d’eau.
• 200 ml de crème fraîche entière pour une texture onctueuse et gourmande.

Pour la base aromatique

• 2 gousses d’ail rose dégermées pour une meilleure digestion.
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra pour rôtir et parfumer.
• Sel marin et poivre noir du moulin selon votre convenance personnelle.
• Quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale aromatique.

Guide Étape par Étape vers la Perfection

Étape 1 : Préparation et rôtissage des poivrons

Commencez par préchauffer votre four à 200 °C, une température idéale pour une caramélisation rapide et uniforme. Lavez soigneusement les poivrons sous l’eau froide pour éliminer toute impureté, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez minutieusement les graines et les membranes blanches à l’intérieur, car ce sont elles qui peuvent apporter une pointe d’amertume indésirable.

Déposez les moitiés de poivrons sur une plaque allant au four, tapissée d’un papier cuisson pour faciliter le nettoyage. Arrosez-les d’un généreux filet d’huile d’olive et saupoudrez d’une pincée de sel marin. L’huile d’olive va permettre de protéger la chair tout en facilitant la diffusion des arômes pendant la cuisson.

Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la peau des poivrons soit bien boursouflée et présente des taches noires caractéristiques. Cette étape est cruciale car elle permet de concentrer les sucres naturels du légume tout en lui donnant cette saveur fumée caractéristique que l’on recherche tant dans une sauce de qualité.

Étape 2 : L’art de peler les poivrons

Une fois les poivrons sortis du four, il est essentiel de ne pas les laisser refroidir complètement à l’air libre, car la peau deviendrait difficile à retirer. Transférez-les immédiatement dans un bol que vous couvrirez hermétiquement avec un film alimentaire ou un couvercle adapté. La vapeur ainsi créée va décoller la peau de la chair en quelques minutes seulement.

Après une dizaine de minutes, retirez délicatement la peau brûlée à l’aide d’un petit couteau d’office ou tout simplement avec vos doigts. Vous découvrirez une chair tendre, presque fondante, imprégnée de ses propres jus de cuisson. Ne jetez pas le jus resté sur la plaque de cuisson, car il contient des arômes intenses que nous allons récupérer pour la sauce.

Cette étape demande un peu de patience, mais elle garantit une sauce parfaitement lisse sans aucun morceau de peau désagréable en bouche. C’est le genre de détail qui sépare une cuisine amateur d’une cuisine plus élaborée, prouvant que le soin apporté à chaque geste est la clé d’un résultat final supérieur.

Étape 3 : Création de l’onctuosité

Dans une poêle moyenne, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu modéré. Ajoutez les gousses d’ail finement hachées et faites-les revenir doucement pendant environ deux minutes. L’objectif n’est pas de les colorer ou de les brûler, mais de leur permettre de libérer leurs huiles essentielles et de parfumer délicatement l’huile.

Pendant que l’ail exhale ses parfums, déposez la chair de poivron rôtie dans le bol de votre mixeur. Ajoutez la crème fraîche ainsi que l’ail revenu avec son huile de cuisson. Mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation d’un orange vibrant, parfaitement homogène et veloutée.

Goûtez votre sauce et ajustez l’assaisonnement avec le sel et le poivre du moulin. Si vous trouvez que la consistance est trop épaisse, n’hésitez pas à ajouter une petite cuillère à soupe d’eau chaude pour détendre la préparation. Gardez cette sauce au chaud à feu très doux en attendant la cuisson des pâtes.

Étape 4 : La cuisson parfaite des spaghetti

Portez une grande marmite d’eau à ébullition. Une fois l’eau bouillonnante, salez généreusement avec du gros sel, car c’est le seul moment où vous pouvez donner du goût au cœur de la pâte. Plongez les spaghetti et remuez immédiatement pour éviter qu’ils ne collent entre eux.

Suivez les instructions du paquet pour une cuisson al dente, ce qui signifie qu’ils doivent conserver une très légère résistance sous la dent. En général, retirez-les une minute avant le temps indiqué, car ils vont poursuivre leur cuisson quelques instants dans la poêle avec la sauce au poivron.

Avant de les égoutter, prélevez une petite louche d’eau de cuisson amidonnée. Cette eau est l’or blanc du cuisinier ; elle contient l’amidon nécessaire pour lier la sauce et lui donner cette texture brillante et soyeuse qui enrobe parfaitement les pâtes sans glisser dans le fond de l’assiette.

Étape 5 : L’assemblage final

Transférez vos spaghetti égouttés directement dans la poêle contenant la crème de poivron rouge. Ajoutez la moitié de l’eau de cuisson réservée et remuez délicatement à l’aide d’une pince à pâtes. Le mouvement de va-et-vient va aider l’amidon à se combiner avec la crème, créant une émulsion parfaite.

Laissez les pâtes absorber les arômes de la sauce pendant une minute à feu doux. Vous verrez alors la couleur s’intensifier et la sauce épaissir légèrement pour devenir une véritable caresse pour les papilles. C’est le moment d’ajouter les billes de mozzarella ou les morceaux de fromage que vous avez préparés.

Éteignez immédiatement le feu. Incorporez le fromage avec beaucoup de douceur, juste assez pour qu’il commence à devenir filant sous l’effet de la chaleur résiduelle. Ne mélangez pas trop vigoureusement, car vous voulez garder des morceaux de mozzarella entiers qui apporteront une surprise gourmande lors de la dégustation.

Étape 6 : Le dressage et la touche finale

Servez immédiatement dans des assiettes creuses préalablement chauffées, ce qui permettra de conserver la température du plat et la texture fondante de la mozzarella. Disposez les spaghetti en nid pour donner du volume et de l’élégance à votre présentation.

Terminez en parsemant quelques feuilles de basilic frais ciselées au dernier moment, ce qui apportera une note herbacée et une fraîcheur bienvenue. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile d’olive de qualité supérieure sur le dessus pour un rendu brillant et un parfum supplémentaire.

Admirez la vibrance des couleurs : le contraste entre l’orange éclatant de la sauce, le blanc crémeux de la mozzarella et le vert vif du basilic. C’est une assiette qui invite non seulement au repas, mais qui témoigne également de l’amour et de l’attention que vous avez mis dans sa réalisation.

Dépannage : Que faire si quelque chose tourne mal ?

Si votre sauce semble trop épaisse ou “pâteuse” après avoir ajouté les pâtes, n’ajoutez surtout pas de crème supplémentaire, ce qui alourdirait le goût. Prélevez plutôt une petite quantité d’eau bouillante et incorporez-la petit à petit en remuant vivement. La chaleur et l’amidon vont aider à redonner immédiatement une texture soyeuse et fluide à votre préparation.

Au contraire, si vous trouvez que la sauce est trop liquide, ne vous affolez pas. Poursuivez la cuisson à feu vif pendant une minute supplémentaire en mélangeant sans cesse pour faire évaporer l’excès d’eau. La liaison avec la mozzarella aidera également à densifier la texture dès que le fromage commencera à fondre.

Si le plat manque de caractère ou semble trop doux, c’est probablement un problème d’assaisonnement. N’ayez pas peur d’ajouter une pointe de sel, qui est un exhausteur de goût naturel, ou un peu plus de poivre noir fraîchement moulu. Une touche de piment d’Espelette ou de jus de citron peut également réveiller les saveurs endormies par la crème.

Enfin, si la mozzarella ne fond pas suffisamment, c’est peut-être parce qu’elle était trop froide. Pour la prochaine fois, sortez-la du réfrigérateur 30 minutes avant de l’ajouter. Si cela arrive malgré tout, couvrez votre plat quelques secondes avec un couvercle : la vapeur piégée finira de faire fondre le fromage à la perfection.

Foire Aux Questions (FAQ) sur spaghetti crème poivron rouge mozzarella

Puis-je utiliser des poivrons déjà grillés en bocal ?

Absolument, c’est une excellente astuce pour gagner du temps lors d’un Dîner familial pressé. Veillez simplement à bien les rincer pour éliminer le vinaigre de conservation et à bien les égoutter avant de les mixer, car ils sont souvent plus humides que les poivrons grillés maison.

Comment savoir si mes pâtes sont bien cuites ?

La règle d’or est la cuisson al dente. Goûtez une pâte : elle doit être tendre à l’extérieur tout en conservant un cœur légèrement ferme, presque invisible, qui offre une petite résistance sous la dent. C’est cette texture qui garantit que vos spaghetti ne finiront pas en purée une fois mélangés à la sauce chaude.

La mozzarella classique convient-elle ?

Oui, la mozzarella classique est très bien, surtout si vous choisissez un produit de bonne qualité. L’important est de bien l’égoutter, car une mozzarella trop chargée en liquide diluera la saveur intense de votre sauce au poivron. Évitez absolument les versions déjà râpées qui contiennent souvent de la fécule de pomme de terre, nuisant à la fonte idéale.

Quelles herbes fraîches puis-je ajouter en remplacement du basilic ?

Si vous n’avez pas de basilic, la persil plat finement haché apportera une note fraîche sans dénaturer le goût du poivron. Pour une touche plus méditerranéenne, l’origan frais est également un choix superbe, tout comme la coriandre si vous appréciez un profil aromatique plus audacieux et légèrement citronné.

Le plat peut-il être préparé à l’avance ?

Il est préférable de préparer la sauce à l’avance, ce qui permet aux saveurs de se développer. Cependant, nous vous recommandons de cuire les pâtes fraîches au moment même de servir. Le mélange final doit se faire minute pour garantir que la mozzarella ne devienne pas caoutchouteuse en refroidissant puis en réchauffant.

Quelle est l’origine du succès de cette recette ?

La popularité de ce plat repose sur son équilibre parfait. Il combine la simplicité rustique du légume rôti avec la sophistication crémeuse que nous aimons en cuisine française, tout en conservant une facilité d’exécution qui le rend accessible à tous, quel que soit leur niveau de compétence culinaire.

Spaghetti à la crème de poivron rouge et mozzarella

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★★★★★

5.0 from 1 reviews

Une recette italienne simple et savoureuse de spaghetti nappés d’une crème de poivron rouge onctueuse et de mozzarella fondante. Ce plat est parfait pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.

• Author: Sophie Bourseiller
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 40 minutes
• Total Time: 55 minutes
• Yield: 4 personnes 1x

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Ingredients

Scale 1x 2x 3x

• 400 g de spaghetti
• 2 poivrons rouges
• 2 gousses d’ail
• 200 g de mozzarella
• 200 ml de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200 °C. Laver les poivrons rouges, les couper en deux, retirer les graines et les membranes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, côté peau vers le haut. Arroser d’un filet d’huile d’olive et saler légèrement. Enfourner 30 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la peau soit bien grillée.
2. 2Laisser tiédir les poivrons, puis retirer facilement la peau. Glisser dans un sac plastique ou un bol couvert pour faciliter l’opération.
3. 3Dans une poêle, faire chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Faire revenir l’ail finement haché quelques minutes sans le colorer.
4. 4Placer les poivrons pelés dans un mixeur avec l’ail revenu, la crème fraîche, sel et poivre. Mixer jusqu’à obtenir une sauce lisse.
5. 5Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée. Cuire les spaghetti selon les indications du paquet pour une texture al dente. Égoutter en réservant une demi-tasse d’eau de cuisson.
6. 6Verser les spaghetti dans la poêle contenant la sauce. Mélanger délicatement sur feu doux, en ajoutant un peu d’eau de cuisson si besoin pour ajuster la consistance.
7. 7Hors du feu, incorporer les morceaux de mozzarella. Laisser fondre légèrement.
8. 8Servir immédiatement, éventuellement parsemé de basilic frais.

Notes

Peler facilement les poivrons : le passage dans un sac plastique après cuisson aide à décoller la peau sans effort.
Ne pas surchauffer la mozzarella : ajoutez-la hors du feu pour éviter qu’elle ne devienne caoutchouteuse.
Ajouter une touche d’acidité : quelques gouttes de jus de citron ou un filet de vinaigre balsamique relèvent merveilleusement la douceur du poivron.
Pour une sauce plus riche : incorporez un peu de parmesan râpé avant de servir.
Conservation : meilleur dégusté immédiatement. Les restes se conservent au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer à feu doux dans une poêle avec une cuillère de crème ou d’eau. La sauce seule peut être congelée.
Variantes :

Poivrons grillés en conserve : oui, mais égouttez-les bien et réduisez le sel.
Autres pâtes : penne, rigatoni, tagliatelles fonctionnent bien.
Enfants : oui, évitez le piment pour les palais sensibles.
Ajouts : poulet grillé, crevettes, tofu.

Nutrition

Category: Plat principal Method: Rôtir, Mixer, Cuire Cuisine: Italienne Diet: Végétarien

Serving Size: 1 portion Calories: 0kcal Sugar: 0g Sodium: 0mg Fat: 0g Saturated Fat: 0g Carbohydrates: 0g Fiber: 0g Protein: 0g Cholesterol: 0mg

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