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Tarte Facile au Thon, Tomates et Gruyère

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Une recette rapide et facile de tarte au thon, parfaite pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Préparée avec des ingrédients simples comme le thon en boîte, les tomates et le gruyère, elle est idéale pour les dîners express en famille. Une solution gourmande, économique et délicieuse prête en moins de 30 minutes.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée (maison ou du commerce)
  • 1 boîte de thon au naturel, égoutté
  • 4 tomates mûres, coupées en dés
  • 2 cuillères à soupe de moutarde (type Dijon)
  • Gruyère râpé (quantité selon vos goûts)
  • 100g de crème fraîche épaisse
  • Poivre du moulin

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré ou huilé. Piquer légèrement le fond avec une fourchette.
  3. Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
  4. Répartir la crème fraîche épaisse sur la moutarde.
  5. Disposer les dés de tomates sur la crème.
  6. Émietter le thon égoutté sur les tomates.
  7. Saupoudrer généreusement de gruyère râpé.
  8. Poivrer selon votre goût.
  9. Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et le fromage fondu.
  10. Laisser tiédir avant de servir.

Notes

  • Pâte feuilletée : Vous pouvez remplacer la pâte brisée par de la pâte feuilletée pour une texture plus légère.
  • Préparation à l’avance : La tarte peut être cuite à l’avance et réchauffée quelques minutes au four avant de servir.
  • Congélation : Une fois cuite et refroidie, la tarte se congèle bien. Réchauffez-la au four pour conserver son croustillant.

Nutrition

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