Print

Roulés Feuilletés aux Pommes Express

Print Recipe

Des roulés feuilletés aux pommes prêts en un rien de temps ! Cette recette simple mais irrésistible transforme quelques ingrédients basiques en un dessert qui ravira petits et grands. Une pâtisserie gourmande qui allie la fraîcheur des pommes à la texture croustillante du feuilletage.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau Pâte feuilletée prête à l’emploi
  • 2 moyennes Pommes
  • 50 g Sucre
  • 1 cuillère à café Cannelle en poudre
  • 1 unité Œuf
  • Au goût Sucre glace

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
  2. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Dans un saladier, mélanger les pommes coupées en fines tranches avec le sucre et la cannelle.
  4. Répartir ce mélange sur la pâte feuilletée en laissant une petite bordure.
  5. Rouler délicatement la pâte sur elle-même pour former un long boudin.
  6. Couper le boudin en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
  7. Disposer les roulés sur la plaque de cuisson, en les espaçant légèrement.
  8. Badigeonner le dessus des roulés avec l’œuf battu pour la dorure.
  9. Enfourner pour 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés et croustillants.
  10. Laisser tiédir avant de saupoudrer de sucre glace.

Notes

Pour conserver leur texture croustillante, réchauffez les roulés au four à 160°C pendant 5-7 minutes plutôt qu’au micro-ondes.

Nutrition

Keywords: dessert, pomme, feuilleté, rapide, facile, goûter, gourmandise, cannelle

Find it online: https://hazdone.com/roules-feuilletes-aux-pommes-express/