Punch Antillais Maison Facile
Un punch créole authentique et rafraîchissant, idéal pour toutes vos occasions festives. Un concentré de saveurs tropicales des Antilles avec du rhum blanc, des jus de fruits exotiques et des fruits frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 2 heures minimum
- Yield: Environ 3 litres 1x
- Category: Boissons
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Antillaise
- Diet: Non végétarien
Ingredients
Scale
- 75 cl de rhum blanc agricole
- 1 litre de jus d’ananas
- 50 cl de jus de goyave
- 50 cl de jus de mangue
- 25 cl de jus d’orange
- Fruits frais coupés en morceaux (ananas, mangue, kiwi, orange, citron vert)
- Sucre de canne liquide (facultatif, selon votre goût)
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Dans une grande jatte ou un pichet, versez le rhum blanc.
- Ajoutez les jus de fruits : ananas, goyave, mangue et orange.
- Incorporez les fruits frais coupés en morceaux.
- Si vous souhaitez un punch plus sucré, ajoutez du sucre de canne liquide à votre convenance. Mélangez bien.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour parfumer.
- Mélangez le tout délicatement.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, pour que les saveurs se développent.
- Servez le punch bien frais, éventuellement avec des glaçons.
Notes
Pour un punch encore plus parfumé, vous pouvez laisser macérer les fruits dans le rhum pendant quelques heures avant d’ajouter les jus. Le punch se bonifie avec le temps : il est même recommandé de le préparer jusqu’à 3 jours à l’avance. Il se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Nutrition
- Serving Size: 150 ml
- Calories: 250kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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