Porridge Maison Facile à l’Avoine
Une recette de porridge maison facile et rapide à base de flocons d’avoine et de lait, parfaite pour un petit-déjeuner sain et énergétique. Ce porridge chaud, agrémenté de sucre roux et de cannelle, offre une base personnalisable avec vos garnitures préférées.
- Prep Time: 2 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 12 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Casserole
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 160 g de flocons d’avoine
- 1 litre de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- Cannelle en poudre
Instructions
- Chauffer le lait : Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
- Cuisson des flocons d’avoine : Ajoutez les flocons d’avoine au lait bouillant. Réduisez le feu au minimum et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment pour éviter que le mélange n’accroche.
- Service : Versez le porridge dans des bols. Saupoudrez de sucre roux et de cannelle selon votre goût. Vous pouvez accompagner ce petit-déjeuner sain avec des tranches de banane ou des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Notes
Peut-on préparer le porridge à l’avance ? Oui, vous pouvez le conserver au réfrigérateur et le réchauffer en ajoutant un peu de lait pour retrouver la texture désirée. Quelle est la meilleure cuisson pour le porridge ? Une cuisson lente à feu doux avec agitation régulière garantit une consistance parfaite. Puis-je utiliser d’autres céréales ? Oui, le porridge peut être réalisé avec des flocons d’orge, de sarrasin ou de quinoa selon vos préférences.
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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