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Pommes au Four Caramélisées Faciles

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Découvrez comment préparer des pommes au four caramélisées facilement à la maison. Cette recette simple et rapide permet d’obtenir des pommes moelleuses et savoureuses, parfaites pour un dessert rapide, gourmand et sain. Idéal à servir chaud, tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace à la vanille, de crème fraîche ou même en accompagnement sucré-salé pour vos plats. Recette économique et facile, idéale pour la cuisine maison, pour les enfants et pour tous les amateurs de desserts fruités au four.

Ingredients

Scale
  • 4 pommes
  • 50 g de beurre
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe d’eau
  • 4 c. à café de sucre roux

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).
  2. Laver les pommes.
  3. À l’aide d’un couteau économe, retirer le cœur des pommes sans les traverser complètement.
  4. Placer les pommes dans un plat allant au four.
  5. Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre roux, le jus de citron et l’eau.
  6. Garnir l’intérieur de chaque pomme avec ce mélange.
  7. Arroser les pommes avec le reste de la préparation.
  8. Enfourner pour 30 à 45 minutes, selon la taille et la variété des pommes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Notes

  • Peut-on préparer les pommes au four à l’avance ? Oui, vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer légèrement avant de servir.
  • Combien de temps se conservent les pommes cuites ? Elles se conservent 1 à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
  • Peut-on cuire les pommes au four micro-ondes ? Oui, mais elles seront moins caramélisées et moins uniformes que dans un four traditionnel.

Nutrition

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