Print

Gâteau à la Banane Ultra Moelleux et Savoureux

Print Recipe

Découvrez la meilleure recette de gâteau à la banane, ultra moelleux et savoureux, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand. Ce gâteau est idéal pour recycler des bananes trop mûres et se prépare en quelques minutes seulement. Facile et rapide : 10 minutes de préparation seulement. Anti-gaspillage : idéal pour recycler des bananes trop mûres. Moelleux et parfumé : une texture irrésistible à chaque bouchée.

Ingredients

Scale
  • 4 bananes bien mûres
  • 160 g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

  1. Épluchez et écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée homogène. Réservez.
  2. Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé. Mélangez bien.
  4. Versez le beurre fondu dans la pâte, puis ajoutez la purée de bananes. Mélangez jusqu’à obtention d’une texture homogène.
  5. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 35 minutes.
  6. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Notes

Conservation :

Gardez-le à température ambiante sous un film alimentaire jusqu’à 3 jours.

Congélation :

Oui, vous pouvez le congeler en tranches bien emballées pour une meilleure conservation.

Variante sucre :

Oui, réduisez le sucre à 150 g si vos bananes sont très sucrées.

Nutrition

Keywords: gâteau, banane, moelleux, facile, rapide, dessert, goûter, petit-déjeuner, anti-gaspillage

Find it online: https://hazdone.com/recette-gateau-banane/