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Mug Cake au Chocolat Facile et Rapide (5 minutes)

Découvrez la recette facile et rapide du mug cake au chocolat, prête en 5 minutes avec seulement quelques ingrédients ! Ce gâteau individuel cuit au micro-ondes est parfait pour une envie de dessert express. Moelleux, fondant et ultra gourmand, le mug cake chocolat est idéal pour un goûter ou un dessert improvisé. Recette inratable, sans robot, avec chocolat noir et sans levure. Un dessert rapide, moelleux et intensément chocolaté, prêt en quelques minutes au micro-ondes. Idéal pour une envie soudaine de sucré !

Ingredients

Scale
  • 60 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre
  • 10 g de farine

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes (environ 30 secondes). Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse.
  2. Dans un mug, casser l’œuf et ajouter le sucre. Fouetter légèrement.
  3. Ajouter la préparation chocolatée fondue dans le mug. Mélanger.
  4. Incorporer la farine et mélanger doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute 30 secondes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes. Le dessus doit être cuit mais le centre encore un peu coulant.
  6. Déguster immédiatement !

Notes

Ce dessert est meilleur juste après la cuisson. Il n’est pas recommandé de le préparer à l’avance. Vous pouvez le cuire au four traditionnel, mais ce sera plus long : comptez environ 10-12 minutes à 180°C dans un petit ramequin. Si vous souhaitez doubler les quantités, utilisez deux tasses séparées pour une cuisson homogène.

Nutrition

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