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Gâteau au Yaourt et Chocolat Moelleux et Facile

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Recette facile du gâteau au yaourt au chocolat moelleux, idéale pour le goûter ou le dessert. Ce gâteau rapide sans balance se prépare avec un pot de yaourt comme mesure, du chocolat en poudre, et des ingrédients simples. Moelleux, fondant et inratable, parfait pour les enfants et les débutants en pâtisserie.

Ingredients

Scale
  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • ½ pot d’huile neutre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré

Instructions

  1. Versez le yaourt dans un grand saladier. Utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
  2. Ajoutez la farine, le sucre, l’huile, les œufs, la levure et le chocolat en poudre.
  3. Mélangez bien avec un fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse, sans grumeaux.
  4. Beurrez et farinez un moule à cake.
  5. Versez-y la pâte de manière uniforme.
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.
  7. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
  8. Laissez tiédir avant de démouler.

Notes

Variations et Conseils :

  • Moule : Oui, veillez simplement à ajuster le temps de cuisson selon l’épaisseur du gâteau si vous utilisez un moule rond ou carré.
  • Congélation : Oui, il se congèle très bien, entier ou en tranches, bien emballé dans du film alimentaire.
  • Sucre : Vous pouvez utiliser du sucre roux ou complet pour une saveur plus caramélisée.

Nutrition

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