Crumble aux Pommes Facile et Rapide
Un dessert incontournable, à la fois croustillant et fondant. Facile à préparer, cette recette rapide ravira les amateurs de pâtisserie maison. Avec des pommes fondantes sous une couche de pâte dorée et croustillante, ce dessert traditionnel est parfait pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 personnes 1x
- Category: Desserts
- Method: Pâtisserie au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 5 à 6 pommes
- 200 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
Instructions
- Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux. Disposez-les dans un plat beurré en une couche uniforme.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez la pâte à crumble sur les pommes de manière homogène.
- Enfournez à 180°C (th.6) pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Notes
Veillez à bien répartir le beurre dans la pâte et à ne pas trop la travailler pour qu’elle reste friable. Vous pouvez le préparer quelques heures à l’avance et le réchauffer légèrement au four avant de servir. Servez votre crumble aux pommes tiède avec une boule de glace vanille, de la crème fraîche ou un filet de caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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