Camembert rôti au four : recette facile et gourmande
Découvrez une recette simple et rapide de camembert rôti au four, un fromage fondant et irrésistible, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 2-4 personnes 1x
- Category: Entrée / Apéritif
- Method: Au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 1 camembert au lait cru (dans sa boîte en bois non agrafée)
- 2 branches de thym frais
- 1 filet de miel
- Poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- Retirer le camembert de son emballage plastique, mais le laisser dans sa boîte en bois.
- Inciser légèrement le dessus du camembert.
- Disposer les branches de thym frais sur le dessus du fromage.
- Arroser d’un filet de miel.
- Poivrer généreusement.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien coulant et doré.
- Servir chaud.
Notes
Il est préférable de le cuire juste avant de le déguster, sinon il risque de durcir en refroidissant. Un pain de campagne ou une baguette bien croustillante sont parfaits, mais vous pouvez aussi opter pour des gressins ou du pain aux noix. Vous pouvez utiliser un brie, un reblochon ou même un petit munster pour varier les plaisirs.
Nutrition
- Serving Size: 1 camembert pour 2-4 personnes
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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