Descubre cómo preparar una Bola de Queso Arándano Pecana, un aperitivo que combina sabores y texturas de forma exquisita.
Esta receta es ideal para reuniones o como un toque especial en tu mesa. Su sencillez de elaboración la convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Con ingredientes fáciles de encontrar y un proceso directo, esta bola de queso se convertirá en un recurrente en tus celebraciones. Te animamos a seguir los pasos para deleitar a tus invitados.
Prepara tu Bola de Queso Arándano Pecana
Ingredientes necesarios para la receta
Necesitarás 225 gramos de queso crema a temperatura ambiente.
Agrega 100 gramos de arándanos secos y 75 gramos de nueces pecanas picadas.
Incorpora una cucharada de perejil fresco picado y media cucharadita de ajo en polvo.
Utensilios básicos de cocina
Dispondrás de un bol mediano para mezclar los ingredientes.
Una espátula o cuchara para integrar la mezcla.
Papel film o film transparente para refrigerar.
Elaboración paso a paso
Ablanda y mezcla el queso crema
En el bol, asegúrate de que el queso crema esté completamente blando para facilitar su manejo.
Comienza a batir el queso crema hasta obtener una textura suave y cremosa.
Incorpora los sabores clave
Añade los arándanos secos y las nueces pecanas picadas al queso crema.
Agrega también el perejil fresco y el ajo en polvo para realzar el sabor.
Mezcla todo con la espátula hasta que los ingredientes estén uniformemente distribuidos.
Deja reposar la mezcla
Cubre el bol con papel film y refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos.
Este tiempo permite que los sabores se asienten y la mezcla adquiera firmeza.
Cubierta irresistible para tu bola
Prepara la mezcla final
En un plato aparte, mezcla más nueces pecanas picadas, arándanos secos y opcionalmente, un poco de ralladura de limón para un toque cítrico.
Esta combinación aportará textura y un contraste aromático a la bola de queso.
Cubre la bola de queso
Una vez que la mezcla de queso esté firme, forma una bola con las manos.
Rueda la bola de queso sobre la mezcla de nueces y arándanos hasta que quede completamente cubierta.
Tiempos y porciones de la receta
Preparación y cocción detallada
El tiempo de preparación activa es de aproximadamente 15 minutos.
El tiempo de reposo en refrigeración es de un mínimo de 30 minutos.
Este aperitivo no requiere cocción, lo que agiliza su preparación.
Cantidad de comensales
Esta receta está pensada para servir a unas 6-8 personas como aperitivo.
La cantidad puede ajustarse fácilmente duplicando o triplicando los ingredientes.
Información nutricional de la bola
Calorías y nutrientes por ración
Cada ración de esta Bola de Queso Arándano Pecana aporta aproximadamente 150-200 calorías.
Es una buena fuente de grasas saludables y proteínas, aunque su contenido en carbohidratos es moderado por los arándanos secos.
Consejos para tu Bola de Queso
Tostar las nueces pecanas
Tostar ligeramente las nueces pecanas en una sartén o en el horno realza su sabor y aroma.
Deja que se enfríen completamente antes de picarlas e incorporarlas a la receta.
Conseguir la consistencia perfecta
Si la mezcla de queso está demasiado blanda, puedes añadir un poco más de queso crema o refrigerarla por más tiempo.
Una consistencia firme es clave para poder formar la bola sin que se deshaga.
Conservación y preparación anticipada
La bola de queso se puede preparar con uno o dos días de antelación y conservarse en refrigeración.
Esto la convierte en una excelente opción para tener lista antes de un evento, permitiendo que los sabores se desarrollen aún más.
Variaciones y alternativas deliciosas
Experimenta añadiendo otras frutas secas como pasas o dátiles picados.
También puedes incluir hierbas frescas como cebollino o romero picado para un perfil de sabor diferente. Considera integrarla en tus planes de cena para un toque festivo.
Transforma en un dip cremoso
Para una versión dip, puedes omitir el proceso de formar la bola y servir la mezcla directamente desde un bol, decorada con los arándanos y las pecanas por encima.
Este formato es perfecto para acompañar una tabla de quesos variados o una selección de almuerzos ligeros.
Presentación de tu Bola de Queso
Acompañamientos ideales para servir
Sirve la bola de queso con una variedad de galletas saladas, crackers integrales o bastones de verduras frescas como apio y zanahoria.
Una tabla de embutidos y quesos es el escenario perfecto, donde nuestra bola será protagonista. No olvides que las recetas de postre pueden ser complementadas con este aperitivo salado. Visita nuestra página de Facebook para más ideas culinarias.