Té Chai Casero fácil en 20 minutos. Prepara tu bebida especiada perfecta con nuestra receta sencilla de 4 pasos. ¡Delicioso y reconfortante!
Prepárate un reconfortante y aromático té chai en casa. Olvídate de las mezclas compradas y disfruta de una bebida especiada y cálida, hecha a tu medida, con ingredientes frescos y el aroma de las especias. Mi nombre es María y estoy encantada de compartir contigo esta maravillosa receta.
Puntos clave
- Preparación rápida: Listo en solo 20 minutos.
- Ingredientes frescos: Usa té negro y especias reales.
- Personalizable: Ajusta el dulzor y las especias a tu gusto.
- Rendimiento: Suficiente para 6 porciones.
- Saludable: Opción reconfortante con información nutricional.
Este té chai casero es la manera perfecta de disfrutar de una bebida caliente y especiada. Sigue nuestros sencillos pasos para crear una versión deliciosa y personalizable que te reconfortará en cualquier momento del día.
¡TÉ CHAI CASERO ASOMBROSO EN SOLO 4 PASOS FÁCILES!
¡Hola, amantes del buen té! Hoy vamos a sumergirnos en el delicioso mundo del té chai, pero con un giro especial: lo prepararemos desde cero en casa. Olvídate de las mezclas instantáneas que a menudo carecen de la profundidad y el aroma de las especias frescas. Con esta receta, descubrirás lo fácil que es crear una bebida reconfortante y personalizada, perfecta para cualquier momento del día.
Mi experiencia en la cocina me ha enseñado que los ingredientes frescos y un poco de amor son la clave para transformar una simple taza de té en una experiencia sublime. ¡Y el té chai casero no es la excepción!
¿Por qué hacer tu propio TÉ CHAI CASERO?
Beneficios de las especias
Las especias que componen el té chai no solo aportan un sabor y aroma excepcionales, sino que también se les atribuyen propiedades beneficiosas para la salud. El jengibre, por ejemplo, es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, mientras que la canela puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. La combinación de estas especias crea una bebida que es tanto placentera para el paladar como reconfortante para el cuerpo.
Además, la frescura de las especias recién molidas o infusionadas marca una diferencia abismal en el sabor final. Usar especias enteras y molerlas justo antes de usarlas potencia enormemente su aroma y potencia, algo que difícilmente se consigue con mezclas prefabricadas.
Sabor auténtico
Cuando preparas té chai en casa, tienes el control total sobre el equilibrio de sabores. ¿Te gusta más el cardamomo? ¿Prefieres un toque más picante de jengibre? ¿O quizás un dulzor más pronunciado? Ajustar las cantidades a tu gusto personal garantiza un sabor auténtico que satisface tus preferencias exactas, algo que raramente se logra con productos comerciales, que suelen tener perfiles de sabor estandarizados.
La calidad de los ingredientes es primordial. Elegir un buen té negro y especias de alta calidad es una inversión que se traduce directamente en un sabor superior. Aunque algunos ingredientes pueden tener un precio más elevado inicialmente, el resultado final y la experiencia de disfrute lo valen por completo.
Control de ingredientes
Preparar tu propio té chai te permite saber exactamente qué estás consumiendo. Puedes elegir endulzantes naturales como miel o sirope de arce, controlar la cantidad de azúcar o incluso optar por versiones sin endulzante si lo prefieres. Además, puedes seleccionar el tipo de leche que mejor se adapte a tus necesidades, ya sea leche de vaca, almendras, avena u otras alternativas vegetales, asegurando una bebida que se alinea con tus preferencias dietéticas y de salud.
Este control sobre los ingredientes también te da la libertad de evitar aditivos artificiales o conservantes que a veces se encuentran en las mezclas comerciales. Es una forma de disfrutar de una bebida tradicional con la tranquilidad de saber que solo estás ingiriendo lo que eliges.
Ingredientes para tu TÉ CHAI CASERO
Té negro de calidad
La base de un buen té chai es un té negro robusto y con carácter. Un té Assam o un Earl Grey de buena procedencia son excelentes opciones, ya que su sabor intenso se complementa a la perfección con la complejidad de las especias. La calidad del té negro es fundamental, ya que aportará el cuerpo y la profundidad necesarios para equilibrar la intensidad de las especias.
Al elegir tu té negro, considera su origen y proceso. Los tés de hoja entera suelen ofrecer una mejor infusión y sabor que los tés en bolsita. Busca marcas reconocidas o tiendas especializadas para asegurarte de obtener un producto de alta calidad que potencie el sabor de tu chai casero.
Las especias clave: canela, cardamomo y clavo
Estos son los pilares del perfil aromático del té chai. La canela aporta un dulzor cálido y especiado, el cardamomo añade notas cítricas y florales únicas, y el clavo ofrece un toque penetrante y ligeramente amargo que equilibra la mezcla. Es recomendable usar especias enteras y tostarlas ligeramente antes de molerlas o infusionarlas para liberar todo su potencial aromático.
La proporción de estas especias puede variar según tu preferencia, pero un buen punto de partida es usar cantidades similares, ajustando a tu gusto. Por ejemplo, dos ramas de canela, 4-5 vainas de cardamomo y 2-3 clavos por taza de té pueden ser un excelente comienzo.
El toque picante: jengibre y pimienta negra
Para darle a tu té chai esa característica calidez y un ligero picor, el jengibre fresco y la pimienta negra son esenciales. El jengibre fresco, rallado o en rodajas finas, aporta una frescura y un picor vibrante, mientras que unos granos de pimienta negra machacados añaden una nota picante sutil pero persistente. Estos dos ingredientes elevan la experiencia sensorial del chai.
La cantidad de jengibre y pimienta negra puede ser un factor determinante en la intensidad y el carácter de tu chai. Si prefieres un toque más suave, usa menos; si buscas una experiencia más potente, aumenta la cantidad. Experimentar con estas especias es parte de la diversión de hacer chai casero.
La base cremosa: leche y endulzante
Una vez que las especias y el té han infusionado, la leche se añade para crear la textura cremosa característica del chai. La leche de vaca entera proporciona una riqueza inigualable, pero alternativas como la leche de almendras, avena o coco también funcionan muy bien, cada una aportando su propio matiz de sabor. El endulzante, ya sea azúcar, miel, sirope de arce o dátiles, se añade para equilibrar los sabores.
La elección del endulzante también puede influir en el sabor final. La miel aporta notas florales, mientras que el sirope de arce ofrece un dulzor más profundo y caramelizado. Prueba diferentes combinaciones hasta encontrar tu favorita.
Equipamiento necesario para el TÉ CHAI CASERO
Una olla para hervir
Necesitarás una olla de tamaño mediano para hervir el agua y cocinar a fuego lento la mezcla de especias, té y leche. Una olla con un fondo grueso ayudará a distribuir el calor de manera uniforme, evitando que la leche se queme o se pegue.
Es importante que la olla sea lo suficientemente grande para acomodar todos los ingredientes sin que rebosen durante la cocción. Considera una capacidad de al menos 1.5 a 2 litros para una receta estándar que rinde para varias porciones.
Un colador fino
Una vez que tu chai esté listo, necesitarás un colador fino para separar las especias y las hojas de té del líquido. Esto asegurará que obtengas una bebida suave y libre de partículas. Un colador de malla fina es ideal para atrapar incluso los trozos más pequeños de especias.
Si no tienes un colador de malla fina, puedes usar una gasa doblada o incluso un filtro de café grande sobre un embudo. La clave es asegurar que el líquido final sea lo más claro y libre de sedimentos posible.
Tazas para servir
Para disfrutar de tu té chai casero, necesitarás tazas. Preferiblemente, utiliza tazas que mantengan el calor, como tazas de cerámica o vidrio grueso. Calentar las tazas previamente con agua caliente puede ayudar a mantener tu chai caliente por más tiempo.
La presentación también cuenta. Unas tazas bonitas, quizás adornadas con una pizca de canela en polvo o una ramita de canela, pueden hacer que la experiencia de disfrutar tu té chai sea aún más especial.
Preparación paso a paso de tu TÉ CHAI CASERO
Paso 1: Hervir el agua
Comienza por poner a hervir la cantidad de agua indicada en tu receta (generalmente alrededor de 2-3 tazas para 4-6 porciones). Esto formará la base líquida donde infusionaremos las especias y el té. El agua hirviendo es crucial para extraer los sabores y aromas de las especias de manera eficiente.
El tiempo de hervor es corto, solo hasta que alcance el punto de ebullición. No es necesario hervir el agua por mucho tiempo; el objetivo es tener agua caliente lista para la siguiente etapa.
Cuánto tiempo y por qué
El agua debe hervir vigorosamente por un minuto. Este tiempo es suficiente para asegurar que el agua alcance la temperatura óptima para extraer los aceites esenciales y los compuestos aromáticos de las especias. Hervirla por más tiempo podría evaporar una cantidad excesiva de agua, alterando la proporción de ingredientes.
Si usas especias enteras, hervir el agua y luego añadir las especias permite un control más preciso sobre la infusión inicial de estas, asegurando que liberen sus sabores antes de la adición del té.
Paso 2: Infusionar las especias y el té
Una vez que el agua esté hirviendo, añade las especias preparadas (canela en rama, vainas de cardamomo aplastadas, clavos, jengibre en rodajas, granos de pimienta negra machacados). Deja que hiervan suavemente durante unos minutos para que liberen sus aceites esenciales y aromas. Posteriormente, añade las hojas de té negro y retira la olla del fuego. Cubre y deja reposar por unos 5-10 minutos, o hasta que el té alcance la intensidad deseada.
El orden es importante. Infusionar primero las especias permite que sus sabores se desarrollen plenamente. Luego, añadir el té y retirarlo del fuego directo evita que se amargue, especialmente si has elegido un té negro que puede volverse astringente si se infusiona por demasiado tiempo o a temperaturas muy altas.
El momento perfecto para añadirlas
Las especias deben añadirse al agua hirviendo justo después de que esta haya alcanzado su punto álgido. Esto permite que el calor rompa las paredes celulares de las especias y libere sus compuestos aromáticos de forma inmediata. El té negro se añade unos minutos después, cuando el agua con las especias ya ha comenzado a infusionar.
Este momento preciso asegura una extracción óptima de los sabores de cada ingrediente, creando una sinergia perfecta en el chai final. No apresures este paso; la paciencia aquí se traduce en un sabor mucho más rico.
Paso 3: Cocinar a fuego lento
Después de la infusión inicial, incorpora la leche y el endulzante a la olla. Lleva la mezcla de nuevo a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento, sin que llegue a hervir violentamente, durante unos 5-10 minutos. Este proceso de cocción lenta permite que los sabores se mezclen y desarrollen aún más, y que la leche aporte una textura cremosa y aterciopelada al chai.
Remueve ocasionalmente para evitar que la leche se pegue al fondo de la olla y para asegurar una integración uniforme de todos los ingredientes. La cocción a fuego lento es clave para obtener un chai con cuerpo y profundidad.
Duración y propósito de esta etapa
La cocción a fuego lento debe durar entre 5 y 10 minutos. El propósito principal de esta etapa es permitir que los sabores se fundan y se intensifiquen, y que la leche se caliente y se mezcle armoniosamente con los demás componentes. También ayuda a que el chai adquiera una textura más rica y envolvente.
Este tiempo de cocción permite que las especias y el té infundan su esencia en la leche, creando un brebaje complejo y reconfortante. No te excedas en el tiempo para evitar que la leche se reduzca demasiado o desarrolle sabores indeseados.
Paso 4: Añadir la leche y el endulzante
Una vez que la mezcla ha cocinado a fuego lento, es el momento de incorporar la leche y el endulzante elegido. Vierte la cantidad deseada de leche y el endulzante (azúcar, miel, sirope de arce, etc.) en la olla. Remueve bien para disolver el endulzante y mezclar la leche de manera uniforme con el resto de los ingredientes.
Cocina a fuego lento, sin dejar que hierva, hasta que todo esté bien caliente y los sabores se hayan integrado. Este paso final es crucial para lograr la cremosidad y el equilibrio dulce que define a un buen té chai casero.
Cómo lograr la cremosidad deseada
La cremosidad se logra mediante la proporción correcta de leche y el tiempo de cocción a fuego lento. Usar leche entera o una leche vegetal con un contenido de grasa moderado ayudará a obtener una textura más rica. El calor suave y prolongado permite que las proteínas de la leche se dispersen y creen una emulsión sedosa con los demás ingredientes.
Evita hervir la leche bruscamente, ya que esto puede alterar su textura y sabor. En su lugar, caliéntala gradualmente a fuego lento, revolviendo suavemente, para lograr esa consistencia envolvente y placentera.
El secreto de un buen TÉ CHAI CASERO: el tiempo de cocción
Ajustar el tiempo para más intensidad
Si buscas un sabor más intenso y profundo, puedes extender ligeramente el tiempo de cocción a fuego lento después de añadir la leche. Unos minutos adicionales permitirán que las especias liberen aún más sus aceites esenciales y que los sabores se concentren, resultando en un chai más robusto y aromático. Sin embargo, es importante vigilar de cerca para evitar que se reduzca demasiado o se queme.
Experimentar con el tiempo de cocción es una forma excelente de personalizar tu chai. Un tiempo más largo puede ser ideal para las tardes frías cuando deseas una bebida especialmente reconfortante y con mucho cuerpo. La clave está en encontrar el punto justo que realce los sabores sin saturarlos.
Qué pasa si se cocina demasiado
Si cocinas el té chai casero por demasiado tiempo, especialmente a fuego muy alto, puedes lograr que la leche se reduzca excesivamente, dejando un sabor quemado o amargo. Además, el té negro puede volverse astringente y amargo si se expone al calor por un período prolongado. Es importante encontrar un equilibrio.
Un chai cocinado en exceso puede perder sus notas frescas y delicadas, volviéndose pesado y desagradable. Por ello, la monitorización constante durante la etapa de cocción a fuego lento es fundamental para garantizar la calidad y el sabor óptimos.
Consejos para un TÉ CHAI CASERO perfecto
La importancia de aplastar el cardamomo
Las vainas de cardamomo, aunque aromáticas, tienen una cáscara exterior que puede dificultar la liberación de sus semillas interiores. Al aplastar ligeramente las vainas (con el costado de un cuchillo o un mortero), rompes la cáscara y permites que el calor del agua acceda más fácilmente a las semillas, liberando todo su intenso y complejo sabor cítrico y floral.
Este pequeño gesto marca una gran diferencia en la profundidad del aroma y el sabor de tu chai. No olvides este paso para asegurarte de extraer el máximo potencial de esta especia tan especial.
La frescura del jengibre
Utiliza siempre jengibre fresco en lugar de jengibre en polvo para obtener el mejor sabor y el picor característico del chai. El jengibre fresco aporta una nota vibrante y limpia que el jengibre seco no puede replicar. Si el jengibre está ligeramente arrugado, aún puede ser muy sabroso, pero busca raíces firmes y sin moho.
La cantidad de jengibre puede ajustarse a tu gusto. Si te encanta esa sensación cálida y picante, no dudes en añadir un poco más. Una buena regla es usar aproximadamente una pulgada de jengibre fresco por taza de agua.
Variedad de tés negros
Aunque un té negro Assam o un Earl Grey son opciones clásicas, no te limites. Experimenta con otros tipos de tés negros como el Darjeeling (más ligero y floral), el Ceilán (con notas cítricas) o incluso un té ahumado como el Lapsang Souchong para una versión más audaz y vanguardista. La elección del té negro puede alterar significativamente el perfil de sabor de tu chai.
Algunas personas prefieren mezclar dos tipos de té negro para lograr una complejidad aún mayor. La belleza del chai casero radica en la libertad de explorar y adaptar la receta a tu propio paladar, y el té negro es un lienzo maravilloso para esta experimentación.
Adaptando tu TÉ CHAI CASERO a tus gustos
Intensidad de las especias
La clave para un té chai perfectamente adaptado a ti es ajustar la cantidad y el tipo de especias. Si prefieres un sabor más especiado, aumenta la cantidad de canela, cardamomo, clavo, jengibre y pimienta negra. Si buscas algo más suave, reduce la proporción de las especias más fuertes, como el clavo y la pimienta negra, y quizás añade un toque de anís estrellado para dulzura.
Puedes crear tu propia mezcla de especias “secreta” que refleje tus preferencias personales. No hay reglas estrictas; lo importante es que disfrutes del resultado. ¡Sé creativo y experimenta!
Nivel de dulzor
El nivel de dulzor es completamente personalizable. Puedes usar azúcar blanca o morena, miel, sirope de arce, sirope de agave, dátiles o incluso edulcorantes artificiales. La cantidad dependerá de cuán dulce te guste tu chai. Si optas por miel o sirope de arce, ten en cuenta que aportarán sus propios sabores distintivos a la bebida.
Para aquellos que buscan reducir el consumo de azúcar, los dátiles (remojados y triturados en la mezcla) o los edulcorantes naturales son excelentes alternativas. Empieza con una cantidad menor de endulzante y añade más si es necesario, probando a medida que avanzas.
Tipos de leche y alternativas vegetales
La elección de la leche es fundamental para la textura y el sabor. La leche de vaca entera proporciona la cremosidad más tradicional. Sin embargo, si prefieres opciones vegetales, la leche de almendras ofrece un sabor suave, la leche de avena una cremosidad similar a la de vaca, y la leche de coco añade un toque exótico. Incluso la leche de soja puede ser una buena opción.
Para un chai vegano, asegúrate de usar una leche vegetal y un endulzante no derivado de animales (como sirope de arce o agave). La versatilidad de estas alternativas permite que todos disfruten de un delicioso té chai casero.
Tiempo de preparación y cocción: ¡Rápido y fácil!
Un resumen de los tiempos
La preparación activa de este té chai casero es sorprendentemente rápida. Tan solo te tomará unos 20 minutos desde que empiezas hasta que sirves la primera taza. Esto incluye el tiempo para triturar especias, hervir agua, infusionar y cocinar a fuego lento.
La mayor parte del tiempo se dedica a la infusión y cocción a fuego lento, donde la magia de los sabores ocurre sin necesidad de tu intervención constante. Esto lo convierte en una opción ideal para quienes tienen poco tiempo pero desean una bebida especial.
Planifica tu momento de disfrute
Saber que puedes preparar un delicioso y reconfortante té chai en solo 20 minutos te permite planificar tu momento de disfrute fácilmente. ¿Necesitas un impulso por la mañana? ¿Buscas una bebida cálida para una tarde lluviosa? ¿O quizás algo reconfortante después de la cena? Tu chai casero estará listo para ti.
Prepara una tanda más grande y guárdala en la nevera para disfrutar de tazas de chai caliente durante varios días. Simplemente recalienta suavemente, añadiendo un poco más de leche si es necesario, para revivir su delicioso aroma y sabor.
¿Cuántas porciones rinde esta receta de TÉ CHAI CASERO?
Calculando para invitados
La receta estándar que te presento suele rendir para unas 4 a 6 porciones, dependiendo del tamaño de las tazas que utilices. Si tienes invitados, es fácil duplicar o triplicar la receta para asegurarte de que todos puedan disfrutar de esta bebida especiada y acogedora. La cantidad de agua y leche se ajusta proporcionalmente.
Al preparar para un grupo, considera usar una olla más grande y tener a mano especias adicionales para que cada uno pueda personalizar su taza si lo desean. La experiencia de compartir un chai casero puede ser muy especial.
Ajustes para menos personas
Si solo deseas preparar una o dos tazas para ti, simplemente reduce la cantidad de todos los ingredientes proporcionalmente. Por ejemplo, si la receta original usa 4 tazas de agua y 2 tazas de leche para 6 porciones, para 2 porciones podrías usar 1.5 tazas de agua y 1 taza de leche, ajustando las especias en consecuencia.
Es posible que necesites ajustar los tiempos de cocción y infusión ligeramente si preparas una cantidad menor, pero la esencia del proceso se mantiene. Disfruta de tu chai personal sin complicaciones.
Información nutricional del TÉ CHAI CASERO
Un vistazo a los valores por porción
La información nutricional de un té chai casero puede variar considerablemente según los ingredientes utilizados, especialmente el tipo de leche y la cantidad de endulzante. Una porción típica de té chai hecha con leche entera y azúcar puede contener alrededor de 150-250 calorías, con una cantidad significativa de grasas saturadas y carbohidratos (azúcares).
Sin embargo, al usar leches vegetales bajas en grasa y endulzantes naturales con moderación, las calorías y el contenido de grasas pueden reducirse drásticamente. Es una bebida que se disfruta mejor por su sabor y efecto reconfortante que por su perfil nutricional estricto.
Conciencia sobre el contenido
Ser consciente del contenido calórico y de azúcares es importante si estás monitorizando tu ingesta dietética. Optar por endulzantes naturales como la estevia o reducir la cantidad de miel puede ser una excelente manera de disfrutar de tu chai sin exceso de calorías. La leche de almendras sin azúcar es una de las opciones bajas en calorías más populares.
Incluso si buscas una opción más saludable, la clave está en las proporciones. Un uso moderado de endulzantes y la elección de leches vegetales bajas en grasa te permitirán disfrutar de tu chai casero de forma más equilibrada.
Notas y variaciones para tu TÉ CHAI CASERO
Sugerencias para experimentar
¡La cocina es un laboratorio de experimentación! Prueba a añadir un toque de cardamomo negro para una nota más ahumada, un poco de hinojo para un aroma dulce y anisado, o incluso una pizca de nuez moscada. Algunas personas añaden un trozo de regaliz para un dulzor natural adicional.
Incorporar ingredientes como leche de coco para un sabor más tropical, o usar té negro ahumado para un perfil radicalmente diferente, son solo algunas de las muchas variaciones que puedes probar. ¡Deja volar tu imaginación!
Consejos de conservación
El té chai casero se conserva mejor en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. El sabor se intensifica con el tiempo, lo que puede ser deseable para algunos. Al recalentar, hazlo suavemente a fuego bajo y añade un poco más de leche si la mezcla se ha espesado demasiado.
Es importante recordar que, aunque se conserve, el sabor fresco de las especias puede disminuir con el tiempo. Si notas que el aroma se debilita, puede ser mejor preparar una nueva tanda para disfrutar de la máxima frescura.
Preguntas frecuentes sobre el TÉ CHAI CASERO
¿Puedo usar té en bolsita?
Sí, puedes usar té en bolsita, aunque el sabor puede ser menos intenso y complejo que con té de hoja suelta. Si usas bolsitas, asegúrate de usar una buena calidad y déjalas infusionar el tiempo suficiente. Una opción es romper ligeramente la bolsita para que las hojas o fragmentos de té se liberen más fácilmente en el agua.
Para obtener los mejores resultados, utiliza al menos dos bolsitas por taza de agua y recuerda que el té negro de calidad de hoja suelta suele ofrecer una experiencia superior en un chai casero. Considera el té de hoja suelta como una inversión en sabor.
¿Cómo hacer un chai vegano?
Para hacer un chai vegano, simplemente sustituye la leche de vaca por una alternativa vegetal como leche de almendras, avena, soja o coco. Asegúrate de que el endulzante que utilices también sea vegano, como sirope de arce, agave o azúcar de caña (asegúrate de que no esté procesado con huesos de animales).
Las especias y el té negro son naturalmente veganos, por lo que la transición es muy sencilla. El resultado será un chai delicioso y cremoso, apto para todos.
¿Se puede preparar en grandes cantidades?
¡Absolutamente! El té chai casero se presta maravillosamente a ser preparado en grandes cantidades, lo que lo hace ideal para fiestas, reuniones familiares o simplemente para tener una reserva casera. Simplemente multiplica la cantidad de todos los ingredientes de forma proporcional y utiliza una olla más grande. El tiempo de cocción puede necesitar un ligero ajuste para asegurar una cocción uniforme.
Preparar en lotes grandes te permite disfrutar de tu chai favorito durante varios días y asegura que tendrás suficiente para compartir. Almacénalo correctamente en el refrigerador para mantener su frescura.
Conclusión: ¡Disfruta de tu TÉ CHAI CASERO!
Un llamado a la acción para probar la receta
Ahora que tienes todos los secretos, ¡es tu turno de ponerte manos a la obra! Anímate a preparar tu propio té chai casero. Sigue esta receta sencilla y verás cómo una bebida tan aromática y reconfortante puede transformar tus momentos de pausa.
No esperes más para deleitarte con un chai que huele y sabe a hogar. ¡Tu cocina se llenará de un aroma embriagador, y tu paladar te lo agradecerá!
El placer de una bebida casera
No hay nada como el placer de una bebida preparada con tus propias manos, especialmente cuando el resultado es tan delicioso y reconfortante como un buen té chai. Es una experiencia que va más allá del simple acto de beber; es un ritual de cuidado y disfrute. La satisfacción de crear algo tan especial desde cero es incomparable.
Así que, la próxima vez que busques un momento de calidez y sabor, recuerda esta receta y date el gusto de un auténtico té chai casero. ¡Salud!
