Recette nouilles chinoises aux crevettes

Vous est-il déjà arrivé, après une longue journée de travail, de scruter l’intérieur de votre réfrigérateur avec une pointe de lassitude, cherchant désespérément une idée de repas qui soit à la fois rapide et satisfaisante ? Le casse-tête du repas du soir est un défi universel, surtout lorsque l’on souhaite concilier plaisir gustatif et équilibre nutritionnel pour toute la famille. C’est dans ce contexte de vie trépidante que la recette nouilles chinoises aux crevettes se révèle être votre meilleure alliée, transformant des ingrédients simples en une assiette digne d’un grand restaurant asiatique en quelques minutes seulement.

Cette préparation n’est pas simplement un plat de secours, c’est une véritable célébration des textures et des arômes qui invite au voyage sans quitter votre cuisine. En intégrant des éléments sains et colorés, vous apportez une fraîcheur bienvenue à votre table tout en respectant une volonté de bien manger. C’est la solution idéale pour éviter les plats préparés industriels, souvent trop salés ou chargés en additifs inutiles, en optant pour une cuisine faite maison qui privilégie la transparence des produits.

Laissez-vous guider à travers cet univers culinaire où la simplicité rencontre l’excellence, et découvrez comment maîtriser cette technique de sauté pour impressionner vos convives sans effort excessif. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un habitué des fourneaux, cette recette deviendra rapidement un pilier de votre répertoire. Abonnez-vous à mon Pinterest pour des recettes quotidiennes GRATUITES !

L’Histoire et la Tradition de recette nouilles chinoises aux crevettes

Les nouilles sautées, ou chow mein dans leur variante la plus connue, possèdent une lignée historique qui remonte à plusieurs siècles en Chine, où elles servaient de base nourricière aux travailleurs et aux familles. Au fil du temps, cette spécialité a voyagé à travers les continents, s’adaptant aux palais locaux et aux produits disponibles sur les marchés régionaux, pour devenir aujourd’hui un classique incontournable de la cuisine fusion mondiale.

Dans le paysage gastronomique français contemporain, cette recette nouilles chinoises aux crevettes illustre parfaitement l’engouement croissant pour une cuisine métissée, respectueuse des techniques traditionnelles mais ouverte à l’innovation. Elle trouve sa place dans les foyers modernes qui valorisent le temps passé à table tout en cherchant une efficacité opérationnelle lors de la préparation des repas quotidiens.

L’évolution de ce plat témoigne également de notre changement de paradigme alimentaire : nous ne cherchons plus seulement à manger pour nous rassasier, mais à choisir des composants qui racontent une histoire. Les crevettes, autrefois produits de luxe, sont désormais accessibles dans une démarche d’origine durable, garantissant une meilleure traçabilité et un respect profond de l’écosystème marin.

Enfin, intégrer ce plat dans sa routine culinaire, c’est aussi embrasser un art de vivre où la rapidité ne sacrifie jamais la gourmandise. En France, pays de la gastronomie par excellence, adopter ces techniques de cuisson au wok permet de sublimer nos légumes de saison avec une vivacité rarement atteinte par les méthodes traditionnelles de cuisson lente, offrant ainsi une perspective rafraîchissante sur nos produits du terroir habituels.

Pourquoi vous allez adorer ce recette nouilles chinoises aux crevettes

• Le contraste saisissant entre la tendreté charnue des crevettes et le croquant vibrant des légumes frais, assurant une expérience sensorielle optimale à chaque bouchée.
• La possibilité d’utiliser des ingrédients bio pour garantir un apport maximal en nutriments tout en évitant les pesticides souvent présents dans les cultures intensives.
• Une qualité gastronomique qui transforme un dîner familial ordinaire en un événement culinaire mémorable, sans avoir à passer trois heures en cuisine.
• La parfaite alternative saine aux plats à emporter, offrant une maîtrise totale sur le dosage du sel, du sucre et des matières grasses ajoutées dans votre assiette.
• Une préparation rapide qui s’intègre parfaitement aux emplois du temps les plus chargés, permettant de déguster un repas complet en moins de 30 minutes montre en main.
• Le caractère naturellement faible en calories de cette recette, idéal pour ceux qui surveillent leur ligne sans pour autant sacrifier la gourmandise et la satiété.
• La grande polyvalence du plat, permettant d’adapter les légumes au fil des saisons en utilisant uniquement des produits du terroir récoltés au sommet de leur maturité.

Le Secret d’une Texture et de Saveurs Parfaites

La clé d’une réussite totale réside dans la gestion de la température, une science précise qui fait toute la différence entre un plat de nouilles collant et une composition aérienne et parfumée. Le wok, par sa forme concave, permet une distribution uniforme de la chaleur, créant cette réaction de Maillard indispensable à la caramélisation des sucs des légumes et à la fermeté des crevettes.

Le gingembre frais joue ici un rôle de catalyseur aromatique, libérant ses huiles essentielles au contact de la chaleur vive pour envelopper chaque nouille d’une note zestée et piquante. Il faut veiller à ne pas le brûler, mais à le faire revenir suffisamment pour qu’il infuse l’huile, créant ainsi une base parfumée qui servira de conducteur aux saveurs de la sauce soja.

La sauce, composée judicieusement, agit comme le liant harmonique de votre recette. En emulsifiant les sucs de cuisson avec la sauce soja et les jus végétaux, on obtient une consistance nappante qui adhère aux nouilles sans les noyer, garantissant ainsi que chaque ingrédient conserve son intégrité gustative et son croquant naturel tout au long de la dégustation.

Enfin, l’ordre d’introduction des ingrédients est primordial pour respecter les temps de cuisson respectifs. Les carottes, plus denses, précèdent les poivrons, tandis que les crevettes, nécessitant une cuisson très brève, arrivent en toute fin pour rester juteuses. Cette approche méthodique permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles et organoleptiques de chaque composant du plat.

Les Meilleurs Ingrédients pour un Résultat Gastronomique

La sélection des produits constitue le premier pas vers une réussite éclatante, surtout lorsqu’il s’agit de privilégier des ingrédients bio pour leur richesse en antioxydants et leur goût authentique. Rendez-vous sur les étals de votre marché de producteurs local pour dénicher des poivrons d’une belle intensité chromatique et des carottes fermes, signes d’une récolte récente et riche en nutriments.

Pour les crevettes, la vigilance est de mise : privilégiez systématiquement une origine durable, certifiée par des labels respectueux des océans, afin de soutenir les méthodes de pêche ou d’aquaculture responsables. La qualité gastronomique dépend autant de la fraîcheur du produit que des conditions éthiques dans lesquelles il a été élevé, garantissant ainsi une chair plus ferme et une saveur marine plus délicate.

Ne négligez pas les condiments de base, car ils sont les véritables architectes du goût dans cette préparation. Un gingembre frais et charnu, une sauce soja fermentée naturellement sans additifs, ainsi qu’une huile de qualité pressée à froid, viendront magnifier vos produits frais. Ce sont ces détails, souvent perçus comme mineurs, qui séparent une recette correcte d’un plat d’exception.

En cuisine, l’achat en circuit court reste votre meilleur atout pour obtenir ces produits du terroir qui font la fierté de la gastronomie française. En favorisant les agriculteurs locaux, vous vous assurez non seulement d’une traçabilité exemplaire, mais vous bénéficiez également de légumes ayant bénéficié d’une maturation naturelle au soleil, apportant une sucrosité naturelle qui équilibrera parfaitement le salé de la sauce soja.

Alternatives d’Ingrédients et Adaptations Diététiques

La beauté de cette recette réside dans sa grande flexibilité, permettant à chacun de trouver son compte sans compromettre l’équilibre nutritionnel global. Pour une version sans gluten, il suffit de remplacer la sauce soja classique par du tamari, une alternative savoureuse qui conserve toute la profondeur umami sans le blé, garantissant une tolérance parfaite pour les régimes restrictifs.

Ceux qui recherchent une alternative saine et faible en glucides peuvent troquer les nouilles traditionnelles de blé contre des nouilles de konjac ou de shirataki, ou encore des tagliatelles de légumes faites maison. Ces options permettent de réduire considérablement l’index glycémique du plat tout en augmentant la part de fibres, favorisant ainsi une satiété durable sans les lourdeurs digestives liées aux céréales raffinées.

Pour une variante végétalienne, remplacez les crevettes par du tofu ferme mariné dans un mélange de sauce soja et d’épices, ou par des champignons shiitakes séchés réhydratés qui apporteront une texture charnue bluffante. L’utilisation de tempeh permet également d’ajouter une source de protéines végétales complète et hautement digeste, parfaite pour un dîner familial équilibré et respectueux de toutes les convictions alimentaires.

Si vous manquez de gingembre frais, vous pouvez utiliser une pincée de gingembre en poudre, bien que le profil aromatique soit moins vibrant, ou le remplacer par un peu de zeste de citron vert pour apporter cette pointe d’acidité essentielle. De même, les poivrons peuvent être substitués par des courgettes en été ou du chou pointu en hiver, adaptant ainsi votre recette à la saisonnalité des produits disponibles dans votre panier.

Enfin, pour une version encore plus légère, vous pouvez réduire la quantité d’huile de cuisson en utilisant un bouillon de légumes réduit pour déglacer votre wok. Cette technique de “sauté à l’eau” permet d’extraire les sucs de cuisson sans ajouter de lipides superflus, offrant un plat naturellement faible en calories qui n’en reste pas moins riche en saveurs et en nutriments essentiels.

Accompagnements Parfaits & Accords Mets-Vins

• Une salade de concombre à la thaïlandaise, agrémentée de quelques graines de sésame torréfiées et d’un filet d’huile de sésame, pour apporter de la fraîcheur.
• Des chips de crevettes artisanales, idéales pour apporter un contraste de texture croustillante et ludique, très appréciées lors d’un dîner familial convivial.
• Un bol de riz noir vénéré cuit à la vapeur, pour ceux qui souhaitent une base céréalière plus consistante et riche en antioxydants, offrant un contraste visuel saisissant.
• Un vin blanc sec et floral comme un Riesling d’Alsace, dont les notes minérales et l’acidité équilibrent parfaitement le côté umami de la sauce soja et du gingembre.
• Un thé vert Sencha infusé à froid, qui accompagnera idéalement les saveurs marines des crevettes sans masquer la délicatesse des légumes croquants.
• Des quartiers de citron vert frais pressés au moment de servir, pour rehausser les arômes et apporter une note d’acidité vive qui réveille le palais.

Conservation, Congélation et Réchauffage Idéal

• Réfrigérateur : Placez vos restes dans une boîte hermétique en verre dès refroidissement complet. Vous pourrez les conserver jusqu’à 48 heures, en veillant à ne pas les mélanger trop vigoureusement lors de la sortie du frais.
• Congélateur : Si vous prévoyez une conservation longue, divisez votre portion avant l’ajout total de la sauce. Congeler sans la sauce permet de garder la texture des légumes intacte pour une durée maximale de deux mois.
• Réchauffage : Pour retrouver la texture originelle, privilégiez le sautage rapide à la poêle avec un infime filet d’eau, plutôt que le passage au micro-ondes qui tend à ramollir les nouilles.
• Astuce Chef : Si vous réchauffez le tout, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja fraîche et quelques herbes ciselées juste avant de servir pour redonner de l’éclat aux saveurs.

Valeurs Nutritionnelles et Temps de Préparation

Calories : 340 kcal | Protéines : 22 g | Lipides : 9 g | Glucides : 42 g

Ingrédients

Pour les ingrédients principaux

• 250 g de nouilles chinoises (choisissez des nouilles de blé tendre pour une texture parfaite)
• 200 g de crevettes décortiquées (privilégiez des crevettes crues pour une meilleure tenue)
• 1/2 poivron rouge (pour une note sucrée et colorée)
• 1/2 poivron vert (pour l’amertume légère et le croquant)
• 1/2 poivron jaune (pour une couleur éclatante)
• 1 carotte moyenne (coupée en bâtonnets fins pour une cuisson homogène)
• 1 oignon rouge (pour sa douceur après cuisson)
• 1 gousse d’ail (hachée finement)
• 1 cm de gingembre frais (râpé pour libérer tous ses arômes)
• 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou huile de sésame pour une touche plus typée)

Pour la sauce et l’assaisonnement

• 5 c. à soupe de sauce soja (si possible, une sauce fermentée pour un goût plus profond)
• 1 c. à café de miel ou sirop d’agave (optionnel, pour équilibrer l’acidité)
• Quelques feuilles de coriandre fraîche (pour le service)

Guide Étape par Étape vers la Perfection

Étape 1 : Préparation des légumes

Commencez par laver soigneusement vos légumes et séchez-les avec un linge propre pour éviter toute humidité inutile lors de la cuisson. Découpez les poivrons en fines lamelles régulières et la carotte en bâtonnets de type julienne, afin de garantir une cuisson uniforme qui préservera leur croquant si cher aux recettes asiatiques.

L’oignon doit être émincé finement, presque en transparence, pour qu’il puisse fondre rapidement sous l’effet de la chaleur vive sans brûler. Préparez votre ail et votre gingembre en les râpant finement ; cette opération permet de créer une véritable pâte aromatique qui sera la base de votre assaisonnement.

Organisez tous vos ingrédients sur votre plan de travail, une technique appelée mise en place, indispensable pour réussir une cuisson sautée où chaque seconde compte. Une fois que tout est prêt, le reste du processus deviendra un jeu d’enfant d’une fluidité déconcertante.

Étape 2 : Cuisson des nouilles

Portez une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition, puis plongez-y vos nouilles chinoises selon les indications de l’emballage. Soyez vigilant : le temps de cuisson est souvent très court, et il est crucial de les retirer juste avant qu’elles ne deviennent trop tendres pour conserver une certaine tenue.

Une fois cuites, égouttez-les immédiatement et passez-les sous un filet d’eau froide pour stopper la cuisson et éliminer l’excès d’amidon. Cette astuce simple permet d’éviter que les nouilles ne collent entre elles et qu’elles ne forment une masse compacte dans votre wok.

Réservez-les de côté, en ajoutant éventuellement un filet d’huile pour les maintenir brillantes et séparées. Elles sont désormais prêtes à accueillir les saveurs intenses de votre sauce et la texture des crevettes que vous allez préparer dans les prochaines minutes.

Étape 3 : Sauté aromatique

Faites chauffer votre wok ou une sauteuse à fond large sur un feu vif, puis ajoutez l’huile d’olive. Dès que celle-ci commence à frémir, versez l’oignon émincé et faites-le revenir quelques instants jusqu’à ce qu’il devienne translucide et commence à dégager une odeur sucrée caractéristique.

Introduisez alors le mélange ail et gingembre râpés, en remuant énergiquement pendant trente secondes seulement pour éviter toute amertume liée à une surchauffe. Vous sentirez immédiatement les arômes se libérer et emplir votre cuisine, une véritable signature olfactive qui promet un résultat digne de la gastronomie asiatique.

C’est à cet instant précis que le wok devient le théâtre de votre créativité, transformant des produits de base en une base de saveurs complexes. La chaleur doit être maintenue constante pour saisir les ingrédients sans les bouillir, préservant ainsi toute la fraîcheur de vos légumes.

Étape 4 : Cuisson des légumes

Ajoutez les carottes, qui sont les légumes les plus longs à cuire, et faites-les sauter pendant environ deux minutes en remuant sans cesse. La carotte doit rester légèrement ferme sous la dent, tout en ayant absorbé les parfums de l’huile aromatisée par le gingembre et l’ail.

Incorporez ensuite les lamelles de poivrons, qui apporteront une explosion de couleurs et de texture. Poursuivez la cuisson pendant trois minutes supplémentaires ; les poivrons doivent devenir tendres mais conserver leur éclat et leur structure, essentiels à l’équilibre visuel et gustatif de votre recette nouilles chinoises aux crevettes.

Si vous trouvez que le mélange manque de matière, n’hésitez pas à ajouter un trait de sauce soja à ce stade pour déglacer le wok et enrober les légumes. Cette action simple permet de créer une première couche de saveurs qui pénétrera les fibres des légumes lors de la poursuite de la cuisson.

Étape 5 : Intégration des crevettes

Il est temps d’ajouter les crevettes décortiquées dans le wok, en les répartissant harmonieusement parmi les légumes. La cuisson des crevettes est extrêmement rapide : comptez deux à trois minutes selon leur calibre, jusqu’à ce qu’elles passent d’une couleur translucide à un rose opaque et nacré.

Ne prolongez pas cette étape outre mesure, car une crevette trop cuite devient caoutchouteuse et perd toute sa délicatesse marine. Le but est de les saisir à feu vif pour qu’elles restent juteuses et qu’elles s’imprègnent des sucs de cuisson et des épices présentes dans le wok.

Vous observerez leur changement de texture en temps réel : elles se rétractent légèrement et prennent une teinte vibrante. C’est le signal que votre base protéinée est prête à rencontrer les nouilles pour la finalisation du plat.

Étape 6 : Mélange final

Ajoutez les nouilles précuites dans le wok avec les légumes et les crevettes, puis versez le reste de la sauce soja par-dessus. Utilisez deux spatules ou des baguettes pour mélanger le tout avec délicatesse, en soulevant les nouilles pour bien répartir les légumes et les crevettes à travers tout le plat.

L’objectif ici est d’enrober chaque nouille de sauce sans casser la structure fragile des crevettes ni trop écraser les légumes. Vous verrez les nouilles changer de couleur pour prendre une teinte ambrée uniforme, signe que l’assaisonnement est parfaitement réparti.

Laissez le tout chauffer encore une minute pour que les saveurs fusionnent et que les nouilles absorbent une partie des jus de cuisson. Le mélange doit être brillant, parfumé et visuellement équilibré, prêt à être servi sans attendre.

Étape 7 : Ajustement des saveurs

Goûtez votre préparation avant de la retirer du feu. Si nécessaire, ajustez l’assaisonnement en ajoutant quelques gouttes de sauce soja pour le sel ou une touche de miel pour adoucir le piquant du gingembre. Chaque palais est différent, et cette étape finale est celle qui personnalise véritablement votre création.

Si la préparation semble un peu trop sèche, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’eau chaude ou de bouillon pour détendre la sauce. L’objectif est d’obtenir une consistance nappante qui ne noie pas les ingrédients, créant ainsi une harmonie parfaite dans chaque assiette.

Veillez à maintenir une chaleur douce pendant cette phase d’ajustement. Une fois que l’équilibre vous convient, votre plat est prêt pour le dressage, prêt à ravir vos convives par sa complexité aromatique et sa fraîcheur incomparable.

Étape 8 : Service et présentation

Servez immédiatement dans des bols profonds ou des assiettes chaudes pour conserver toute la chaleur du plat. Parsemez généreusement de coriandre fraîche ciselée, qui apportera une note herbacée et aérienne venant contraster avec la chaleur des épices et la salinité de la sauce.

Vous pouvez ajouter quelques graines de sésame grillées ou des rondelles de piment frais si vous souhaitez apporter une touche de croquant supplémentaire ou un peu de piquant. La présentation doit être à la hauteur de la qualité des ingrédients que vous avez sélectionnés.

Votre recette nouilles chinoises aux crevettes est maintenant prête à être dégustée. Partagez ce moment de plaisir simple et réconfortant avec vos proches, et appréciez la satisfaction d’avoir préparé un repas maison digne des meilleurs restaurants, en un temps record.

Dépannage : Que faire si quelque chose tourne mal ?

Si votre plat semble trop salé, ne paniquez pas : vous pouvez ajouter une touche d’acidité avec un peu de jus de citron vert ou augmenter la quantité de nouilles pour diluer la saveur. L’ajout d’un filet de miel peut également aider à masquer l’excès de sel en apportant une douceur qui équilibre le palais.

Si la préparation vous paraît trop sèche, c’est probablement que vos nouilles ont absorbé tout le liquide ; incorporez alors un peu de bouillon chaud ou d’eau tiède pour relancer la brillance de la sauce. N’ajoutez pas trop d’huile à ce stade, car cela alourdirait le plat inutilement, mais privilégiez une émulsion liquide qui se mélangera mieux.

En cas de sauce trop liquide, laissez cuire à feu vif pendant une minute supplémentaire sans couvrir, ce qui permettra à l’excès d’eau de s’évaporer et aux sucs de se concentrer autour des ingrédients. La consistance doit rester nappante et ne jamais devenir une soupe, car cela gâcherait la texture croquante des légumes que vous avez pris soin de préparer.

Si vous trouvez le goût un peu terne, c’est souvent le signe d’un manque d’assaisonnement aromatique. N’hésitez pas à rajouter un peu de gingembre frais râpé ou une pointe de sauce soja de qualité supérieure pour réveiller l’ensemble des saveurs. La cuisine est une affaire d’ajustement constant, et ces petites corrections feront de vous un chef averti.

Foire Aux Questions (FAQ) sur recette nouilles chinoises aux crevettes

Puis-je remplacer les crevettes par une autre protéine ?

Tout à fait, cette recette est extrêmement adaptable. Vous pouvez utiliser du blanc de poulet émincé, du tofu ferme, ou même des lamelles de bœuf, à condition de les faire revenir en premier car ils demandent une cuisson un peu plus longue que les crevettes.

Est-ce que je peux préparer ce plat à l’avance ?

Vous pouvez préparer vos légumes et votre sauce à l’avance, mais il est préférable de cuire les nouilles et de réaliser le sautage final juste avant de passer à table pour garantir que les légumes restent croquants et les nouilles parfaitement cuites.

Quels sont les meilleurs légumes à ajouter ?

Laissez libre cours à votre imagination selon la saison : des brocolis, des champignons shiitakes, des pousses de bambou ou même des pois gourmands se marient à merveille avec les crevettes et apportent une variété de textures très intéressante.

La recette est-elle adaptée aux enfants ?

Absolument, elle est très appréciée des enfants pour sa douceur et ses couleurs vives. Si vous craignez le gingembre, réduisez simplement la quantité ou coupez-le en morceaux plus gros que vous pourrez retirer facilement avant de servir.

Puis-je utiliser des nouilles sèches au lieu des fraîches ?

Oui, les nouilles de blé sèches sont une excellente option, à condition de les cuire selon les instructions pour qu’elles restent fermes. Elles constituent une alternative très pratique que l’on trouve facilement dans tous les supermarchés, sans altérer la qualité finale du plat.

Nouilles chinoises aux crevettes

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★★★★★

5.0 from 1 reviews

Découvrez une recette savoureuse de nouilles chinoises aux crevettes, parfaite pour un dîner rapide ou un repas en famille. En moins de 35 minutes, vous pouvez préparer ce plat réconfortant qui allie des légumes croquants à des crevettes juteuses, le tout parfumé avec de la sauce soja et du gingembre frais. Ce plat est non seulement nutritif grâce à ses ingrédients frais, mais il est également facilement personnalisable selon vos goûts.

• Author: Sophie Bourseiller
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 20 minutes
• Total Time: 35 minutes
• Yield: 4 portions 1x

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Ingredients

Scale 1x 2x 3x

• 250 g de nouilles chinoises
• 200 g de crevettes décortiquées
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron jaune
• 1 carotte
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 5 c. à soupe de sauce soja
• 1 cm de gingembre frais
• Huile d’olive

Instructions

1. 1Faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
2. 2Couper les poivrons, la carotte et l'oignon en fines lanières. Hacher l'ail et râper le gingembre frais.
3. 3Dans un wok ou une grande poêle, chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et les faire sauter rapidement jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites. Retirer les crevettes du wok et réserver.
4. 4Dans le même wok, ajouter un peu plus d'huile si nécessaire. Faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter les poivrons et la carotte. Cuire pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
5. 5Ajouter l'ail et le gingembre râpé, et faire sauter pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
6. 6Remettre les crevettes dans le wok. Ajouter les nouilles chinoises cuites et la sauce soja. Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients. Cuire encore 2-3 minutes pour que le tout soit bien chaud.
7. 7Servir immédiatement.

Notes

Cette recette est facilement personnalisable. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des brocolis, des champignons ou des pois mange-tout. Vous pouvez également varier la sauce en utilisant de la sauce teriyaki ou une sauce aux huîtres.

Nutrition

Category: Plats principaux Method: Sauté Cuisine: Asiatique Diet: Non spécifié

Serving Size: 1 portion Calories: 0kcal Sugar: 0g Sodium: 0mg Fat: 0g Saturated Fat: 0g Carbohydrates: 0g Fiber: 0g Protein: 0g Cholesterol: 0mg

Keywords: nouilles chinoises, crevettes, recette asiatique, plat rapide, dîner, famille, légumes